- トップページ
- 企業情報
- ニュース・メディア情報
- ニュース詳細
おかげ様で「残波プレミアム古酒」と「億千の星」が
国際優秀味覚賞(iTQi)三つ星受賞！
2011/08/25
優秀なシェフとソムリエが目隠し方式で審査し、世界中の優れた食品や飲料を選定する国際味覚品質機構（iTQi）において、「残波プレミアム古酒」と「億千の星」が三つ星（最優秀賞）を受賞、 「残波ホワイト25度720ml」「残波ブラック30度720ml」「海の彩古酒30度720ml」 「残波職人43度」が二つ星(優秀賞)を受賞致しました。
更に世界的に権威のあるモンドセレクションの授賞式が2011年5月24日にヨーロッパの首都ブルッセルで行われ、「億千の星43度830ml」が2年連続最高金賞受賞、「残波ホワイト25度720ml」が5年連続金賞受賞、「残波ブラック30度720ml」と「残波職人43度」が3年連続金賞(インターナショナルハイクオリティー賞)、「残波プレミアム古酒」と「蔵の宝5年古酒43度」が金賞を受賞致しました。
今後とも世界で認められた『琉球泡盛 残波』をご愛飲宜しくお願い致します。
【受賞コメント】
2008年度に泡盛業界初のiTQi三つ星受賞以来（残波ホワイト25度、蔵の宝）の三つ星獲得が、昨年度末に新発売の残波プレミアム古酒と億千の星が受賞の快挙に県民の皆様に世界の三つ星の泡盛を飲んでいただける喜びでいっぱいです。
このような受賞をできた事を誇りに、更なる泡盛造りに邁進し、沖縄の泡盛が世界の銘酒になれるように驕る事なく、一意専心泡盛造りに励んでいきたいと思います。
従業員一同、美味しい泡盛造りを目指し、 皆様に愛される泡盛を提供していきたいと思います。
有限会社比嘉酒造
代表取締役社長
比嘉兼作
