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漂い融け合う 橙色の熟成
TORAKICHI​ 2023
「TORAKICHI」は創業者 比嘉寅吉の名を冠し、毎年異なったコンセプトで創り上げるZANPA最高峰のプレミアム古酒。「TORAKICHI 2023」は、20年熟成された個性の全く異なった古酒を2種類使用することで従来の泡盛を逸脱する「新しい泡盛」に挑んだ『漂い溶け合う、橙色(オレンジ)の熟成』。
ZANPA
Ryukyu Awamori
TAKAYUKI​
YAMADA
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2023年のTORAKICHIは、日本の伝統工芸である江戸ガラスを「違和感」の感じられる唯一無二のデザインとして表現しているFORIEDGE のプロデューサー TAKAYUKI YAMADA 氏とコラボレーション。FORIEDGEとZANPAのロゴを融合させた新しいデザインと、これまでにない泡盛の味わいを目指して、コラボレーションボトルのデザインとブレンド監修を務めました。
FORIEDGE 
Producer & Designer
スクリーンショット 2022-11-11 12.15.39.png
CONCEPT
for making TORAKICHI
​DEVIATION
使用した古酒原酒は、カスタードやキャラメルのような甘い香りの漂うNo.99、果実味を感じる甘みを持つNo.114。泡盛の独特な強い風味と掛け離れた2種類の古酒原酒でブレンドしているため、従来の泡盛と一線を画す驚きに満ちた風味の味わいをお楽しみ頂ける「泡盛から逸脱した泡盛」​として完成しました。
グラス.jpf

​琉球泡盛

TORAKICHI 2023

​Collaborated with FORIEDGE

Director
TAKAYUKI YAMADA

製造者

使用原酒

​原材料名
使用麹
アルコール分
​内容量
​商品価格

有限会社 比嘉酒造
沖縄県読谷村字長浜1061番地
No.99 (1999年謹製)
No.114 (2002年謹製)
米こうじ(タイ産米)
​黒麹
41度
​720ml
33,000円(税込)

​琉球泡盛

× FORIEDGE Sets

TORAKICHI 2023

Director
TAKAYUKI YAMADA

製造者

使用原酒

​原材料名
使用麹
アルコール分
​内容量
​商品価格

 

有限会社 比嘉酒造
沖縄県読谷村字長浜1061番地
No.99 (1999年謹製)
No.114 (2002年謹製)
米こうじ(タイ産米)
​黒麹
41度
​720ml
55,000円(税込)

コラボレーションロゴが入った
FORIEDGE ROCK GLASSとの限定セット

 

COLLECTION

PRODUCT LINE UP

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