TORAKICHI 2026

Story

「TORAKICHI」は、比嘉酒造の創業者　比嘉寅吉の名を冠したZANPAの最高の技術と長期熟成した古酒をブレンドした最高峰酒。琉球の伝統文化と芸術、そして沖縄の豊かな自然美が見事に融合した特別限定ボトルです。

「TORAKICHI 」は、半世紀以上にわたり受け継がれてきた蔵元の技と魂を未来へと繋ぐ、まさに“時代を継ぐ芸術的な泡盛”として毎年様々なアーティストとコラボレーションし、「Lmited Edition Bottle」として、限定発売しています。

本作は、首里城をはじめとする琉球王国の栄華、エメラルドグリーンの海に抱かれた読谷村の風土、そして沖縄の人々が紡いできた誇り高き文化を凝縮した一本。2026年の今年は、日本を代表するバーテンダーとして名高い「西田稔」氏にブレンド及びパッケージのデザイン監修を依頼。華やかで芳醇な香りが鼻腔をくすぐる唯一無二のアートボトルが誕生しました。ボトルには、比嘉酒造所蔵の希少な古酒を贅沢にブレンドし、16年以上の歳月をかけて熟成させた限定酒を封入。甘美で華やかな香り、深みある旨味、そして長く続く余韻が世界中の愛酒家を魅了します。

「ZANPA TORAKICHI 2026 Lmited Edition Bottle」は数量限定販売。

泡盛の新たな価値を世界へ発信する、沖縄からの贈り物です。

Concept

静寂の闇にほのかに漂う、
夜香木のエレガンス

伝統を纏い、未来へ咲く。ZANPA 最高峰酒TORAKICHI 2026

夜の闇にひっそりと咲く夜香木（ヤコウボク）。その白く繊細な花びらは昼には閉じ、静寂に包まれた夜にだけ、甘く濃密な香りを解き放つ。まるで誰にも見せない秘密をそっと囁くように。

かつて琉球王国の花街の象徴でした。昼間は閉じている筒状の白い花びらを夜になるとそっと開く姿は、花街の秘められた心を映すかのように、高貴で優美な香りを放ちます。琉球時代の花街は、芸能や文化を磨き、三線の音色や踊り、言葉遣いや振る舞いを通じて、琉球芸能の魂を未来へとつなぐ橋渡しを担った誇り高き琉球の文化。

その歴史は、江戸や京の花街と同じように、地域の伝統と文化を育み守り続けてきました。夜香木の花言葉は「高貴な心」。この酒に込めたのは、まさにその精神です。

ZANPA TORAKICHI 2026は、夜香木の繊細で優しい香りをイメージしたブレンドとデザイン。それは、まるで夜風に乗って漂うナイトジャスミンの香りのように、深く静かに心を満たします。古酒として代々受け継がれる泡盛の尊さと、親から子へと紡がれる家族の想いも、この一滴に宿っています。

この酒を口にする時、夜香木の花の香りそのものではなく、その優しさ、誇り、そして静かな強さを感じていただけることでしょう。

まさに、ZANPAの最高峰にふさわしい一杯が、ここに誕生しました。

Blending producer

バーテンダー西田稔氏とのコラボレーション

伝説のバーテンダー、西田稔が監修。ZANPA TORAKICHI 2026

2026年、ZANPA最高峰の泡盛「TORAKICHI」が、新たな物語を紡ぎます。今回の開発には、京都を拠点に世界的に名高いバーテンダー・マスターブレンダーの西田稔氏が特別に参加。西田氏の卓越したセンスと繊細な味覚が、夜に甘く香る「夜香木（ナイトジャスミン）」をテーマにしたブレンドに命を吹き込みました。

夜香木は琉球の歴史深い花街で咲き誇り、遊女たちの誇り高い文化を象徴する花。西田氏とのコラボレーションにより、伝統の泡盛が持つ深みとエレガンスが絶妙に融合。繊細な香りとまろやかな余韻が、一口ごとに高貴な心を感じさせる、特別な一杯に仕上がりました。