Kura Master 金賞受賞のお知らせ 【フランスでの和酒コンペティション】

✨受賞のお知らせ✨

 
残黒でおなじみの「残波ブラック30度」がフランスで行われたコンペティション
【Kura Master】金賞を受賞しました!
 
フランス人のためのコンペティションで食と飲み物の相性に重点を置いたコンペティションでの受賞は本当に嬉しい限りです✨
 
今後もよりよい泡盛で皆様を笑顔にできるよう精進していきます!
 
公式オンラインショップでは現在8月29日まで期間限定で受賞した残波ブラックなどを沖縄県外送料無料を実施しているので是非ご利用下さい。
 
クラマイスター受賞ページ
 
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【Kura Masterとは】
2017年からフランスで開催されているフランス人のための日本酒コンクールです。
審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。
第5回目の開催となる2021年度から本格焼酎・泡盛コンクールを新設し、審査対象を拡大致します。
世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいています。コンクールや試飲会、各種イベントを通して、食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創り、フランスをはじめとした欧州市場へ日本酒、本格焼酎・泡盛などをアピールする場を提供していきます。
また、公平且つ公正な審査を行うため、ソムリエたち審査員が日本酒を深く学び、自ら日本酒を正しく伝える知識を得ることを目的として、酒文化研修旅行を2017年から毎年実施しています。今後は本格焼酎・泡盛の審査員が日本の蒸留酒等を学ぶための研修旅行も予定しています。これらの研修旅行では受賞蔵を訪問し、酒造りの体験等を通して日本各地の歴史や食文化に造詣を深めるほか、飲食関係者、各県や団体関係者、一般消費者との交流会やセミナーも開催している。

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