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透 明 感
煌めく海と珊瑚のClarity
TORAKICHI 2024
「TORAKICHI」は比嘉酒造 創業者 比嘉寅吉の名を冠し、毎年異なったコンセプトのもと創り上げられる様々な顔を持つZANPA最高峰のプレミアム古酒。2024年は、日本を代表する作曲家「佐藤直紀氏」と共にボトルデザインと香りと味わいを創り出した。ブレンダーが佐藤氏の類まれなる感性に挑み、その中でTORAKICHI 2024のイメージを創り上げ、コンセプトを「沖縄の海の多様性、空が織りなす情景の変化」とした。
ZANPA
Ryukyu Awamori
TORAKICHI 2024
Producer & Designer
NAOKI SATO
Composer
蒼い海と空、そして海中に広がる美しい珊瑚。沖縄というその素晴らしいロケーション。作曲家である私は、本来「音」を重ねてイメージを描いていきますが、その「音」を光のプリズムや色調という「グラフィック」に変化させ、パッケージには珊瑚を、ボトルには海や空をデザインとして表現しました。また新たな残波の味わいとして、ブレンド監修も行いました。
CONCEPT
for making TORAKICHI
Diversity
海の多様性や空の情景の変化を表現する為、数百ある古酒原酒から、これを表現するにふさわしい熟成年数も個性も全く違う3つの古酒原酒を選び出した。ブレンダーの経験・技術・感性によって、香りと味わいに複雑だが統一感を持たせ「沖縄の海の多様性、空が織りなす情景の変化」を表現するブレンド比率を導き出した。残波の技術と泡盛造りへの想いが凝縮された、ZANPAの最高傑作の１つです。
琉球泡盛
TORAKICHI 2024
Collaborated with NAOKI SATO
Director
NAOKI SATO
有限会社 比嘉酒造
沖縄県読谷村字長浜1061番地
米こうじ（タイ産米）
黒麹
40度
720ml
33,000円（税込）
製造者
原材料名
使用麹
アルコール分
内容量
商品価格
COLLECTION
PRODUCT LINE UP
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